Md. Aktarul Islam

ডায়েট পরামর্শের তালিকা বেশ বিস্তৃত। ওজন কমানো ও ওজন বাড়ানোর ডায়েট, ফ্যাটি লিভার, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগ, আইবিএস, থাইরয়েড ও পিসিওএসের ডায়েট তিনি করেন। এর বাইরে আছে গর্ভবতী মা ও দুগ্ধদানকারী মায়ের ডায়েট, শিশুর ডায়েট ও বিকাশ, অটিজমের ডায়েট এবং ব্যায়াম ও ফিটনেস ডায়েট।

প্রশিক্ষণের দিক থেকে তিনি সিএনডিটি করেছেন (ডিসিসি, ঢাকা)। এছাড়া কোর্সেরার মাধ্যমে জনস হপকিন্স ও ইমোরি ইউনিভার্সিটি, ইউএসএ থেকে ওবেসিটি, ওয়েট ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড এক্সারসাইজ সায়েন্সে সার্টিফিকেট পেয়েছেন। আগে তিনি মা ও শিশুর পুষ্টি বিষয়ে মাস্টার ট্রেইনার হিসেবে কাজ করেছেন, এনডিপি-এমসিবিপি প্রকল্পে টিও (পুষ্টিবিদ) ছিলেন, আর বরেন্দ্র বিশ্ববিদ্যালয়ে কীনোট স্পিকার হিসেবে বক্তব্য দিয়েছেন।

তাঁর কথায়, সুস্থ থাকতে হলে সঠিক পুষ্টির কোনো বিকল্প নেই।